当前位置: 首页
> 政务公开 > 组织机构 > 市政府工作部门 > 市市场监管局(知识产权局) > 政策文件
绍兴市市场监督管理局关于2019年第一季度市级食品安全监督抽检结果的通报
绍市监管〔2019〕35号

发布时间: 2019- 05- 09 浏览次数: 字体:[ ] 打印

各区、县(市)市场监督管理局,滨海分局,市食品药品检验研究院:

根据年度抽检计划安排,2019年第一季度市级食品安全监督抽检任务已完成。现将结果通报如下:

一、总体情况

2019年第一季度共计划抽检574批次,其中生产环节499批次,流通环节50批次,餐饮环节25批次;实际抽检467批次,其中生产环节365批次,流通环节77批次,餐饮环节25批次;经检验,合格样品459批次,合格率为98.29%

(一)生产环节

本次生产环节抽取了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品等11大类365批次样品,经检验,合格样品362批次,合格率为99.18%

(二)流通环节

本次流通环节抽取了速冻食品、酒类、炒货食品及坚果制品、水产制品、食用农产品等5大类77批次样品,经检验,合格样品72批次,合格率为93.51%

(三)餐饮环节

本次餐饮环节抽检了餐具(非套装消毒餐具)、酱鸭、酱鱼干等25批次样品,经检验,抽检样品全部合格,合格率为100%

二、不合格产品情况

本次监督抽检结果为不合格的8批次产品是:1批次手剥松子(原味松子)被检出过氧化值(以脂肪计)指标不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求;1批次脱皮瓜子被检出霉菌指标不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类类食品》要求;1批次酱油(阿红酱油)被检出氨基酸态氮(以氮计)指标不符合GB/T 18186-2000《酿造酱油》要求;1批次老白干被检出酒精度指标不符合GB/T 20821-2007《液态法白酒》要求;4批次河虾被检出呋喃西林代谢物(SEM)指标不符合农业部公告第560号兽药地方标准废止目录要求。

三、后续处理工作要求

对监督抽检中发现的不合格产品,生产经营单位所在地市场监管部门要依法做好后续处理工作,排查分析原因并进行整改,后处理结果按规定报送市局。

生产环节抽检计划因季节性停产等原因未抽到的样品批次,承检机构要在年度内补抽。

 

附件:1. 2019年第一季度生产环节市级食品安全监督抽检结果(产品)汇总表

2. 2019年第一季度流通环节市级食品安全监督抽检结果(产品)汇总表

3. 2019年第一季度餐饮环节市级食品安全监督抽检结果(产品)汇总表

4. 2019年第一季度市级食品安全监督抽检结果(被抽检单位)汇总表

 

 

绍兴市市场监督管理局      

2019430