【上虞“葡萄之乡”酿造法国波尔多美酒成功】 上虞市盖北乡葡萄种植面积超过700公顷,年产量超过2万吨,1996年被农业部命名为全国“葡萄之乡”。1998年8月,经上海交通大学牵线搭桥,盖北乡将100公斤巨峰、红富士葡萄空运至世界名葡萄酒产地法国波尔多地区葡萄庄园,用速成法酿造葡萄酒成功。1999年4月引进法国赤霞珠等8只酿酒葡萄品种,试种1.5万条葡萄藤,面积40亩,全部试种成功,为大面积推广创造了条件。8月11日,盖北乡将650公斤葡萄就地清洗、脱粒、压渣、去渣、沉淀、过滤、灌装,300多瓶用盖北葡萄酿制的波尔多美酒首次问世。于是,盖北乡与法国波尔多葡萄庄园合资创办绍兴古堡葡萄酒业有限公司,总投资50.4万美元,法方出资65%,其中20%为技术入股。