5月14日，国家农产品深加工专项工程——年产5000吨大豆蛋白纤维项目在浙江嘉利蛋白纤维有限公司全面投产，这标志着全球第二条大豆蛋白纤维生产线在绍兴正式投产。大豆蛋白纤维是从大豆榨油后的下脚料——豆粕中提取蛋白，再通过添加功能性助剂，最后经湿法纺丝而成的人造纤维。它具有柔软保暖像羊绒、光洁滑爽如真丝的特性，被纺织界称为继涤纶等７类纤维之后的全球“第八大人造纤维”。大豆蛋白纤维是世界纤维史上第一种由中国自主开发并投入工业化应用的纤维，是国家重点技术创新项目。该产品的全面投产，将对我国的纺织内衣产品产生革命性的意义。由于大豆纤维所用原料是豆粕，开发大豆纤维提高了大豆产品的附加值，有利于资源综合利用和农业结构调整，并且提取部分蛋白质后的豆粕仍可作饲料和肥料。（赵玲华）