【概况】  2007年，以黄酒业为主体，食品和农副产品加工制造为辅的全市食品行业共有规模以上企业   家，职工  万人。全年完成工业总产值  亿元，完成销售产值  亿元，比2006年分别增长   %和   %；实现利税  亿元，其中实现利润  亿元，分别增长    %和  %。经过三年来积极有效地推进和深化黄酒振兴工作，和黄酒企业大力开展品牌建设，努力开拓市场，促进和推动了绍兴黄酒产业健康快速发展。2007年全市  家规模以上黄酒生产企业全年完成黄酒产量   万升，比2006年增长 %。完成工业产值   亿元、销售产值    亿元，分别增长  %和  %。（陈  锤）

【“绍兴黄酒”证明商标认定为中国驰名商标】  9月，国家工商总局公布2007商标管理案件中认定的中国驰名商标，由绍兴市黄酒协会注册的“绍兴黄酒”证明商标（地理标志）列在其中，这是浙江省地理标志中第一个被认定为中国驰名商标的证明商标。“绍兴黄酒”品牌经过近年来加大宣传推广力度，认知度和知名度进一步提高，有了集证明商标与中国驰名商标于一身的“绍兴黄酒”品牌，将为绍兴黄酒抱团拓市、走出国门奠定坚实基础。至年底，被授权使用“绍兴黄酒”证明商标的黄酒生产企业有15家。12月21日，在浙江名牌战略推进委员会公布的浙江区域名牌产品榜单中，“绍兴黄酒”商标被认定为全省首批浙江省区域名牌产品。（陈  锤）

【中国黄酒博物馆正式开馆】  10月29日，全国最大的黄酒博物馆——中国黄酒博物馆正式开馆。中国黄酒博物馆集文化、历史、旅游、购物于一体，成为中国“黄酒之都”的象征，并将黄酒文化的精髓向世人展示，使之发扬光大。博物馆馆舍面积达1万多平方米左右，是中国黄酒城的主体建筑，也是整个中国黄酒城的核心和灵魂。博物馆由序厅、酒史厅、酒业厅、酒艺厅、酒俗厅、酒窖、广场等组成。人们不仅可以了解黄酒历史的演变，黄酒从一粒米到成品酒的酿造过程，而且可以通过对酒道表演和花雕工艺演示及地窖藏酒等观赏与参与，加深理解绍兴黄酒文化。同日，还举行了绍兴黄酒产业发展论坛举行，众多黄酒界专家学者、绍兴黄酒企业家参加“高峰论坛”，共同探讨了绍兴黄酒未来的发展之路。（陈  锤）

【古越龙山牵手金六福进军黄酒高端市场】  1月10日，“越酒行天下——古越龙山新品发布会”在上海举行，由古越龙山与金六福联手打造“古越龙山”三十年、四十年、五十年陈三款高端年份酒及“屋里厢”黄酒隆重上市。标志着古越龙山与金六福强强联合，共同拓展黄酒高端市场。一直以来，古越龙山凭借自身的资源优势，注重陈年酒资源的储备，坚持走年份酒的产品战略。金六福(华泽集团)素有“渠道之王”的美称，具有强大的市场运作能力和强大的分销网络。（陈  锤）

【绍兴黄酒酿制技艺传承基地揭牌】  8月20日，国家非物质文化遗产“绍兴黄酒酿制技艺传承基地(沉酿村)”揭牌仪式暨唐宋酒业万吨生产线落成典礼在绍兴县柯岩街道余渚工业区隆重举行，“绍兴黄酒酿制技艺”被国务院批准、文化部确定为第一批国家级非物质文化遗产。为继承和发扬这一宝贵财富，保护责任单位绍兴市黄酒行业协会经多次考察、论证，考虑到唐宋酒业一贯坚持传统工艺、手工酿制，产品质量稳定，产品覆盖国内外市场，且地处古代酿酒“沉酿村”鉴湖水系上游，各种优势十分突出，遂决定将唐宋酒业定为“绍兴黄酒酿制技艺”传承基地。该基地建成后，年产手工酿制黄酒将突破一万吨。同时，基地设立黄酒历史展示馆、黄酒制作动态演示馆，将绍兴黄酒的酒史、酒俗和产业一一展现，通过游览黄酒酿制技艺传承基地，游客可以了解到黄酒的文化、生产技艺，领略到非物质文化遗产 “绍兴黄酒酿制技艺”的精髓。（陈  锤）

【“古越龙山”黄酒入选年度亚洲品牌500强】  9月8日，第二届亚洲品牌盛典活动在香港迪士尼国际会议中心举行。会上发布了“2007年度亚洲品牌500强”最新排行榜。中国绍兴黄酒集团有限公司“古越龙山”牌黄酒入选排行榜，位列第418位，成为中国黄酒行业唯一的入选品牌，也是绍兴市唯一的入选品牌。该排行榜由亚洲品牌测评体系专家系统委员会组织。（陈锤）

【古越龙山再次问鼎央视黄金广告】  11月18日，一年一度的中央电视台黄金资源广告招标会北京梅地亚宾馆进行。古越龙山以绝对优势价格一举夺得新闻联播后、天气预报前标版以及新闻联播前两个广告标的物，加上2007年在CCTV-2、CCTV-3、CCTV-5、CCTV-12等专业媒体的广告投放计划，古越龙山全年央视广告投放价值逾8000万。这是“古越龙山”第四次参与央视广告招标，持续3年2个亿的央视广告投放，使绍兴黄酒的名声大振，并实现了区域市场的成功突破，黄酒业的销售连续3年以20%的速度递增。古越龙山品牌利用央视黄金资源的独特价值，成功实现了企业和绍兴黄酒业的跨越式的发展。（陈  锤）

【稽山清黄酒入选第12批中国企业新纪录】  11月24日，第十二批中国企业新纪录发布会在北京人民大会堂召开，470家企业创造的1262项新纪录全面揭晓，其中食品行业有17项新纪录、7项纪录入选。会稽山绍兴酒股份有限公司的“稽山清黄酒”入选为纪录项，成为黄酒行业的唯一入选的纪录。中国企业新纪录被称为中国企业的“吉尼斯大全”，涵盖了几乎所有行业的第一，是一项由中国企业联合会牵头、35家全国行业协会和地方企联共同主办的重要活动。（陈  锤）

【黄酒集团2只产品获国际金奖】  4月22日，2007第八届中国国际葡萄酒及烈酒评酒会在瑞士举行。来自瑞士、法国、西班牙、意大利、德国的15位国际品酒师共同品评了来自全球16个国家100多家酒类企业的300多种样品。中国共有17家酒企的24个产品获奖，其中6个产品获金奖，19个产品获银奖。由中国绍兴黄酒集团选送的“古越龙山陈年加饭酒”与“沈永和花雕酒”参加了本次评比，并分别以91分、89.8分的高分双双获得国际金奖。本次葡萄酒烈酒评酒会由瑞士国际评酒会MPN和法国爱博展览集团SIAL联合主办。（陈  锤）

【傅建伟荣获年度“中国经济十大新闻人物”奖】  1月27日，“2006中国经济十大人物”颁奖典礼在北京人民大会堂隆重举行。中国绍兴黄酒集团董事长、总经理傅建伟荣获“中国经济十大新闻人物”奖。作为国内黄酒龙头企业的领头人，傅建伟始终以振兴绍兴黄酒这一民族传统产业为己任，坚持和落实科学发展观，推进企业管理创新和科技创新，大力实施品牌战略，做大、做强、做优黄酒主业，使企业保持了较快的发展势头。由经济日报和中华工商时报社联合主办的“中国经济十大人物”评选活动以“聚焦经济发展、评点新闻人物”为主题，评点每年度经济领域的典型事件和先进人物，表彰在我国经济领域中做出突出贡献的杰出人士，在国内有很大的影响。（陈  锤）

【39家企业参加2007中国食品博览会】  11月，市经贸委组织包括15家“绍兴黄酒”证明商标冠名企业在内的39家食品企业参加2007中国食品博览会。食博会上，共达成成交和意向成交约5000万元，现场商品零售额30余万元，绍兴展区参观人数达2万余人，其中专业客商200余人，引起了新闻媒体的广泛关注。进一步扩大了“绍兴黄酒”的知名度，提升了“绍兴黄酒”的美誉度，取得良好的参展结果。（陈  锤）

【“加多宝饮料”创全市利润第一】  浙江加多宝饮料有限公司是香港鸿道集团在大陆投资的全资子公司加多宝集团于2004年在袍江工业区投资建立。项目总投资2500万美元，一期年产1500万箱王老吉凉茶饮料项目于2005年1月建成并投产,二期年产750万箱王老吉凉茶饮料扩建项目于2006年投入运行。2007年公司全年销售24.3亿元，实现利润6.08亿元，为全市工业实现利润第一强。（陈  锤）

【食品生产加工企业100%取得QS证书】  至年底，全市食品生产企业已获488张生产许可证。至此，全市应取证的427家食品生产企业，全部取得有效QS（质量安全认证）证书，即食品生产加工企业100%取得QS证书。这是根据国家强制性规定，所有食品生产企业必须通过QS认证，生产的食品必须在包装上标注食品生产许可证编号并加印QS标志后才能出厂销售。取得QS证书将有效保证食品安全，提升全市食品安全水平和企业竞争力。（陈  锤）