关于公布2014年月饼质量专项监督检查结果的通报

索引号：	11330600098643214C/2014-214368	公开方式：	主动公开
发布机构：	市市场监管局（市知识产权局）	公开日期：	2014-09-02
主题分类：	政务公开	发文字号：	绍市监管〔2014〕111号

关于公布2014年月饼质量专项监督检查结果的通报

发布日期：2014-09-02 15:03 浏览次数：字体:[ 大中小 ]

各区、县（市）市场监督管理局，市局各直属分局，各有关单位：

为切实加强我市月饼产（商）品质量监督管理，确保广大人民群众过上一个安全、祥和的中秋佳节，根据《关于开展月饼质量专项监督检查和自制面包、糕点摊点（作坊）专项整治的通知》（绍市监管[2014]94号）要求，我局组织开展了月饼质量专项监督检查。现将有关情况通报如下：

一、现场检查情况

本次月饼质量专项监督检查以市县联动方式实施现场检查，并进行了产（商）品质量抽样检验，范围为全市所有月饼生产加工企业，从事月饼批发、经销业务的经营单位，自制及委托加工月饼的餐饮饭店。生产环节主要检查了企业是否落实成品及原辅料进货查验登记和销售台账记录制度、食品原料及食品添加剂使用情况、过期食品处理、生产销售记录、生产日期标注、卫生环境、出厂检验等情况；流通环节重点检查了落实进货查验登记和销售台账记录制度、过期食品处理、产品质量等情况；餐饮饭店重点检查委托加工企业生产资质、产品合格证明文书，是否存在伪造委托合同等情况。从现场检查情况看，总体情况良好,对个别企业存在的问题进行了限期整改。

二、质量抽检情况

本次月饼质量抽检由市、县分级组织实施，具体委托绍兴市质量技术监督检测院、柯桥区食品检验检测中心、上虞区食品药品检验检测中心等检验机构承检，按照GB19855-2005《月饼》、GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《预包装食品标签通则》等食品安全国家标准进行全项目检测判定，主要检测项目包括：感官要求、干燥失重、总糖、脂肪、蛋白质、馅料含量、酸价、过氧化值、总砷、铅、铝、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸、山梨酸、丙酸钙（钠）、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、标签等。共抽检204批次，合格173批次，不合格31批次，批次合格率84.80%。抽检结果表明我市月饼质量安全总体稳定，未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等严重质量问题。

从区域看，直属开发区（高新、袍江、滨海）抽检月饼18批次，合格15批次，批次合格率为83.33%; 越城区抽检月饼14批次，合格13批次，批次合格率为92.86%;柯桥区抽检月饼38批次，合格29批次，批次合格率为76.32%;上虞区抽检月饼37批次，合格31批次，批次合格率为83.78%;诸暨市抽检月饼53批次，合格51批次，批次合格率为96.23%；嵊州市生产环节抽检月饼9批次，合格9批次，批次合格率为100%；新昌县抽检月饼35批次，合格25批次，批次合格率为71.43%。

从项目看，不合格项目主要集中在标签、馅料含量、微生物、脱氢乙酸四个方面。31批次不合格产品除标签(含营养标签)不合格18批次、馅料含量不合格5批次外，另有微生物指标不合格7批次、食品添加剂（脱氢乙酸）不合格1批次，共8批次存在实质性产品质量问题的产品，占总抽检批次的3.9%。

1．标签不合格共18批次，其中营养标签不合格6批次。不合格原因：一是企业未严格按照GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的要求标示其配料表成分；二是营养成分含量数值修约不正确，营养成分项目中有错别字，营养成分表示格式不正确等；三是对原料把关不严，对使用的原材料是否含有添加剂不知情；四是生产日期为另外加贴标签形式, 净含量字符高度不符合标准要求等。

2．馅料含量不合格共5批次，不合格原因是企业工艺控制不严格，未按照标准要求组织生产，出厂检验把关不严等。

3．微生物不合格共7批次，其中“菌落总数”指标不合格共6批次、“大肠菌群”指标不合格1批次。菌落总数和大肠菌群均为微生物指标，超标的主要原因是生产环境和操作人员消毒不彻底、原辅材料质量差、包装材料杀菌不到位、食品经营企业储运、贮存条件差等。

4．脱氢乙酸不合格共1批次，不合格原因是该批次月饼中食品添加剂脱氢乙酸的检出量超过GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》限量要求。

三、处理意见

各区、县（市）局和市局各直属分局应及时向当地政府（管委会）及有关部门通报本次监督检查情况。对本次抽查中检出不合格项目的月饼生产经营单位，由当地市场监管部门按规定程序组织确认，督促有关单位及时召回、下架问题产(商)品，查清产生问题原因并限期进行整改，切实加大执法力度，及时、有效、依法做好各项后处理工作。各单位要进一步加大食品执法力度，督促生产经营单位严格落实主体责任，切实维护消费者的健康安全。

附件：1. 各区、县（市）月饼抽检批次合格率统计表

2. 2014年绍兴市月饼专项监督检查合格企业汇总表

3. 2014年绍兴市月饼专项监督检查不合格企业汇总表

4. 月饼消费指南

绍兴市市场监督管理局

2014年9月2日

附件1

各区、县（市）月饼抽检批次合格率统计表

地区	检测批次	合格批次	不合格批次	批次合格率%
市直开发区（高新、袍江、滨海）	18	15	3	83.33
越城区	14	13	1	92.86
柯桥区	38	29	9	76.32
上虞区	37	31	6	83.78
诸暨市	53	51	2	96.23
嵊州市（生产环节）	9	9	0	100
新昌县	35	25	10	71.43
合计	204	173	31	84.80

附件2

2014 年绍兴市月饼专项监督检查合格企业汇总表

序号	受检单位	标称生产单位	产品名称	规格型号	生产日期	地区	环节	承检机构
1	绍兴市滨海新城小琴糕饼店	绍兴市滨海新城小琴糕饼店	广式果蔬烘烤月饼	散装	2014/8/19	滨海新城	餐饮环节	绍兴市质量技术监督检测院
2	绍兴市滨海新城心连心蛋糕店	绍兴市滨海新城心连心蛋糕店	广式蓉沙类烘烤类月饼	散装	2014/8/19	滨海新城	餐饮环节	绍兴市质量技术监督检测院
3	绍兴县福全薛建新西饼店	绍兴县福全薛建新西饼店	月饼	散装	2014/8/11	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
4	绍兴市柯桥区漓渚程山权蛋糕店	绍兴市柯桥区漓渚程山权蛋糕店	苏式月饼	散装	2014/8/5	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
5	浙江开元酒店股份有限公司绍兴金昌开元大酒店	广州酒家集团福全食品有限公司	月饼	520g/ 盒	2014/7/24	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
6	绍兴县钱清镇蒋珍面包店	绍兴市资溪面包有限公司	月饼	500g/ 桶	2014/8/13	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
7	绍兴县齐贤镇王辉食品店	绍兴县齐贤镇王辉食品店	月饼	散装	2014/8/20	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
8	绍兴县平水镇宗正食品加工场	绍兴县平水镇宗正食品加工场	水果月饼	散装	2014/8/19	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
9	绍兴县柯桥区平水镇思源烘焙蛋糕店	绍兴县柯桥区平水镇思源烘焙蛋糕店	豆沙月饼	散装	2014/8/20	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
10	绍兴市柯桥区柯岩钟静面包店	绍兴市资溪面包有限公司	百果月饼	400g/ 盒	2014/8/13	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
11	上海克莉丝订食品有限公司绍兴县万商路店	上海吉元德食品有限公司	如意酥心(苏式)	540g/ 盒	2014/8/7	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
12	上海克莉丝订食品有限公司绍兴县万商路店	上海吉元德食品有限公司	欢乐生肖(广式)	624g/ 盒	2014/8/6	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
13	普宁	普宁	月饼	散装	2014/8/24	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
14	绍兴县孙端镇杨鑫蛋糕店	绍兴县孙端镇杨鑫蛋糕店	莲蓉月饼	散装	2014/8/21	袍江新区	餐饮环节	绍兴市质量技术监督检测院
15	绍兴县孙端新大众面包房	绍兴县孙端新大众面包房	广式月饼	散装	2014/8/21	袍江新区	餐饮环节	绍兴市质量技术监督检测院
16	绍兴市袍江都市蛋糕店	绍兴市袍江都市蛋糕店	豆沙月饼	100 克/个	2014/8/17	袍江新区	餐饮环节	绍兴市质量技术监督检测院
17	绍兴市袍江都市蛋糕店	绍兴市袍江都市蛋糕店	哈密瓜月饼	50 克/个	2014/8/20	袍江新区	餐饮环节	绍兴市质量技术监督检测院
18	诸暨耀江开元名都大酒店	广州酒家集团利口福食品有限公司	开元通宝月饼	520g/ 盒	2014.8.26	诸暨市	餐饮环节	浙江华才检测技术有限公司
19	诸暨同方置业有限公司诸暨同方豪生大酒店	上海齐泓食品有限公司	禅月月饼	640g/ 盒	2014.8.25	诸暨市	餐饮环节	浙江华才检测技术有限公司
20	诸暨同方置业有限公司诸暨同方豪生大酒店	上海齐泓食品有限公司	如月月饼	560g/ 盒	2014.8.25	诸暨市	餐饮环节	浙江华才检测技术有限公司
21	浙江祥生广场商贸有限公司诸暨祥生世纪酒店	宁波市万香食品有限公司	月影禅生	640g/ 盒	2014.8.18	诸暨市	餐饮环节	浙江华才检测技术有限公司
22	诸暨大酒店有限公司	浙江荃盛食品有限公司	荃盛人家	660g/ 盒	2014.8.4	诸暨市	餐饮环节	浙江华才检测技术有限公司
23	上虞富丽华大酒店	宁波市万香食品有限公司	广式月饼（蓉沙类）	60g/ 袋	2014.8.27	上虞区	餐饮环节	上虞区食品药品检验检测中心
24	上虞富丽华大酒店	宁波思味特食品有限公司	相思红豆沙月饼（广式蓉沙类）	60g/ 只	2014.7.1	上虞区	餐饮环节	上虞区食品药品检验检测中心
25	雷迪森万锦大酒店	宁波思味特食品有限公司	加州紫薯月饼（广式蓉沙类）	60g/ 只	2014.7.17	上虞区	餐饮环节	上虞区食品药品检验检测中心
26	上海新欧尚超市有限公司绍兴店	深圳市乐琪实业发展有限公司	伍仁味月饼	132 克/只、广式果仁类、热加工	2014/8/1	高新区	流通环节	绍兴市质量技术监督检测院
27	上海新欧尚超市有限公司绍兴店	湖州万盛食品厂	苏式金腿月饼(火腿馅)	360 克/筒、热加工、肉与肉制品类	2014/8/2	高新区	流通环节	绍兴市质量技术监督检测院
28	上海新欧尚超市有限公司绍兴店	黄山众力实业发展有限公司	苏式月饼(果仁海苔味)	360 克(6枚)/盒、苏式果仁类	2014/7/1	高新区	流通环节	绍兴市质量技术监督检测院
29	上海新欧尚超市有限公司绍兴店	杭州东洲九芝斋食品有限公司	伍仁苏式月饼(果仁类)	400 克/筒	2014/8/2	高新区	流通环节	绍兴市质量技术监督检测院
30	浙江供销超市有限公司齐贤店	中山市香香食品有限公司	蛋黄莲蓉月饼	400g/ 盒，热加工	2014/8/3	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
31	浙江供销超市有限公司齐贤店	杭州市食品酿造有限公司杭州利民食品厂	黑麻苏式月饼	360g/ 筒，热加工	2014/8/1	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
32	浙江供销超市有限公司齐贤店	杭州采芝斋食品制造有限公司	五仁苏式月饼	360g/ 筒(40g×8)，热加工，烘烤类，果仁类	2014/7/5	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
33	浙江供销超市有限公司齐贤店	杭州百味聚食品有限公司	百果味月饼(苏式)	300g/ 筒(6×50g)，热加工	2014/8/3	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
34	浙江供销超市有限公司齐贤店	中山市万利园食品有限公司	福满天下(广式组合月饼)	500g/ 盒	2014/8/1	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
35	绍兴市千客隆超市有限公司福全店	佛山市南海北兴食品有限公司	花见月月饼	480g/ 盒	2014/8/3	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
36	绍兴市千客隆超市有限公司福全店	南京冠生园食品集团有限公司	广式五仁月饼	80g/ 袋，热加工	2014/7/28	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
37	绍兴市千客隆超市有限公司福全店	南京冠生园食品集团有限公司	莲蓉月饼	100g/ 袋，热加工，蓉沙类	2014/8/1	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
38	浙江供销超市有限公司袍江购物中心	杭州采芝斋食品制造有限公司	五仁苏式月饼	360 克/筒	2014/8/2	袍江新区	流通环节	绍兴市质量技术监督检测院
39	浙江供销超市有限公司袍江购物中心	杭州市食品酿造有限公司杭州利民食品厂	椒盐苏式月饼(果仁类)	360 克/筒	2014/8/1	袍江新区	流通环节	绍兴市质量技术监督检测院
40	浙江供销超市有限公司袍江购物中心	杭州百味聚食品有限公司	火腿味月饼(苏式)	300 克/筒	2014/8/3	袍江新区	流通环节	绍兴市质量技术监督检测院
41	绍兴市千客隆超市有限公司嘉禾花园购物中心	杭州翠沁斋清真食品有限公司	细沙苏式月饼	360 克/筒、烘烤类、热加工	2014/8/11	越城区	流通环节	绍兴市质量技术监督检测院
42	诸暨市城东华际桃酥店	诸暨市城东华际桃酥店	月饼（广式月饼）	散称	2014.8.22	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
43	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	上海厚乐实业有限公司	苏式椒盐月饼	300g/ 筒	2014.7.31	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
44	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	杭州天味食品有限公司	苏式火腿月饼	360g/ 筒	2014.8.1	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
45	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	黄山众力实业发展有限公司	茶油特色金牌肉松味月饼	308g/ 筒	2014.7.18	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
46	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	苏州采香斋食品有限公司	广式椰奶味月饼	300g/ 筒	2014.7.28	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
47	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	杭州市食品酿造有限公司杭州利民食品厂	椒盐苏式月饼	360g/ 筒	2014.8.1	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
48	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	深圳市乐琪实业发展有限公司	广式椰蓉味月饼	散称（100g/个）	2014.7.19	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
49	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	华美（香港）集团有限公司	广式月饼	620g/ 盒	2014.8.1	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
50	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	广东金苹果食品有限公司	广式月饼	350g/ 盒	2014.8.5	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
51	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	上海杏花楼食品有限公司	异香牛肉月饼	散称（100g/个）	2014.8.1	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
52	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	深圳市乐琪实业发展有限公司	蛋黄黑芝麻月饼	散称（100g/个）	2014.7.19	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
53	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	金华市聚香园糕点房	伍仁广月	散称	2014.7.20	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
54	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	杭州翠沁斋清真食品有限公司	苏式月饼（果仁味）	360g/ 筒	2014.08.5	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
55	诸暨大润发商业有限公司	杭州乾晨糖果食品厂	火腿苏式月饼	360g/ 筒	2014.8.12	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
56	诸暨大润发商业有限公司	诸暨大润发商业有限公司	苏式月饼	散装	2014.8.22	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
57	诸暨大润发商业有限公司	诸暨大润发商业有限公司	广式月饼	散装	2014.8.22	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
58	诸暨大润发商业有限公司	上海冠生园益民食品有限公司	红豆沙（广式月饼）	360g/ 包	2014.7.11	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
59	诸暨大润发商业有限公司	张家港市房锦纪食品有限公司	苏式玫瑰豆沙月饼	248g/ 筒	2014.7.26	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
60	诸暨大润发商业有限公司	江苏绿莱食品有限公司	广式月饼	540g/ 盒	2014.8.08	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
61	诸暨大润发商业有限公司	苏州天香阁食品有限公司	苏式豆沙月饼	330g/ 筒	2014.8.17	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
62	诸暨大润发商业有限公司	宁波市鄞州古林前进食品厂	苏式玫瑰豆沙月饼	200g/ 筒	2014.7.29	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
63	诸暨大润发商业有限公司	上海利男居食品总厂有限公司	月饼（广式）	400g/ 盒	2014.8.14	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
64	诸暨大润发商业有限公司	深圳市乐年健康食品有限公司	蛋黄果仁月饼（广式）	408g/ 盒	2014.8.05	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
65	诸暨大润发商业有限公司	宁波迎风食品有限公司	广式细豆沙月饼	100g/ 个	2014.8.01	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
66	诸暨市一百超市有限公司仓储店	杭州采芝斋食品制造有限公司	黑麻苏式月饼	360g/ 筒	2014.8.18	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
67	诸暨市一百超市有限公司仓储店	杭州知味观食品有限公司	椒盐苏式月饼	360g/ 筒	2014.8.04	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
68	诸暨市一百超市有限公司仓储店	杭州华康食品有限公司	火腿苏式月饼	360g/ 筒	2014.8.06	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
69	诸暨市一百超市有限公司仓储店	苏州丰港食品有限公司	月饼（黑芝麻蓉）苏式月饼	325g/ 筒	2014.8.09	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
70	诸暨市一百超市有限公司仓储店	中山市日威食品有限公司	广式什锦月饼	750g/ 盒	2014.8.01	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
71	诸暨市一百超市有限公司仓储店	中山市日威食品有限公司	广式蛋黄莲蓉月饼	400g/ 盒	2014.8.22	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
72	诸暨市一百超市有限公司仓储店	诸暨市一百超市有限公司仓储店	广式月饼	500g/ 包	2014.8.22	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
73	上虞市崧厦供销购物中心有限公司	杏花楼食品餐饮股份有限公司	奶油椰蓉月饼	100g/ 个	2014.7.21	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
74	上虞市崧厦供销购物中心有限公司	浙江五味和食品有限公司	浓情巧克力蛋糕皮月饼	80g/ 个	2014.8.3	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
75	上虞市崧厦供销购物中心有限公司	杏花楼食品餐饮股份有限公司	绿豆蓉月饼	100g/ 个	2014.7.21	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
76	上虞市崧厦供销购物中心有限公司	浙江五味和食品有限公司	纯莲蓉广式月饼	100g/ 个	2014.7.30	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
77	上虞市崧厦供销购物中心有限公司	杭州利民食品厂	火腿苏式月饼	360g/ 包	2014.8.2	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
78	上虞梁湖陈春秋食品店（陶建云）	杭州萧山径游上益食品厂	黑麻月饼	360g/ 盒	2014.8.1	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
79	上虞梁湖陈春秋食品店（陶建云）	杭州余杭东风食品有限公司	椒盐月饼	360g/ 盒	2014.7.11	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
80	上虞梁湖陈春秋食品店（陶建云）	杭州萧山径游上益食品厂	金丝肉松月饼	360g/ 盒	2014.8.6	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
81	上虞梁湖陈春秋食品店（陶建云）	杭州萧山径游上益食品厂	苏式椒盐月饼	200g/ 袋	2014.8.5	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
82	上虞市永和利雅副食品商店	上虞市丰惠镇谢桥洪权食品厂	谢桥月饼	散装	2014.8.18	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
83	绍兴市上虞区东关街道南街路绍兴大通超市加盟店	长沙市雨花区麦多食品厂	金腿月饼（潮式）	380g/ 袋	2014.8.2	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
84	绍兴市上虞区东关街道南街路绍兴大通超市加盟店	苏州市麦香食品厂	黑麻月饼	散装	2014.8.1	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
85	上虞市上浦镇绍兴大通超市上浦加盟店	上虞市汤浦泉水糕点加工店	苏氏豆沙月饼	500g/ 筒	2014.8.19	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
86	上虞市上浦镇绍兴大通超市上浦加盟店	上海利男居食品总厂有限公司	苏氏百果月饼（果仁类）	散装	2014.8.5	上虞区	流通环节	上虞区食品药品检验检测中心
87	绍兴市越城区惠康食品厂	绍兴市越城区惠康食品厂	月饼(椒盐百果苏式月饼)	380 克/筒、果仁类、烘烤类	2014/8/16	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
88	绍兴市越城五味和食品厂	绍兴市越城五味和食品厂	月饼(黑麻椒盐月饼)	350 克/筒、果仁类、苏式	2014/8/12	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
89	绍兴市越城区徐源昌食品厂	绍兴市越城区徐源昌食品厂	月饼(水果味月饼)	散装、广式、果蔬类、烘烤类	2014/8/13	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
90	绍兴市千客隆超市有限公司齐贤店	绍兴市越城区勤奋食品厂	苏式百果月饼	220g/ 筒，热加工，烘烤类，苏式果仁类	2014/7/23	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
91	浙江供销超市有限公司齐贤店	绍兴市五仁和食品有限公司	广式核桃枣泥月饼	散称	2014/8/5	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
92	浙江供销超市有限公司齐贤店	绍兴县亨达食品厂	广式月饼(凤梨味)	散称，热加工，烘烤类，果蔬类	2014/8/3	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
93	浙江供销超市有限公司齐贤店	绍兴市马仁和食品有限公司	苏式金腿五仁月饼	散称，热加工	2014/8/18	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
94	浙江供销超市有限公司齐贤店	绍兴好吃来食品有限公司	( 苏式)净素豆沙月饼	360g/ 筒，热加工，烘烤类，蓉沙类	2014/8/11	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
95	绍兴市千客隆超市有限公司齐贤店	绍兴好吃来食品有限公司	( 苏式)净素黑麻椒盐月饼	360g/ 筒，热加工，烘烤类，蓉沙类	2014/8/11	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
96	绍兴市千客隆超市有限公司齐贤店	绍兴市越城区勤奋食品厂	苏式火腿月饼	散称，烘烤类，热加工	2014/7/23	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
97	绍兴县亨达食品厂	绍兴县亨达食品厂	广式月饼(凤梨味)	散装，热加工，烘烤类，果蔬类	2014/8/11	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
98	绍兴县洛克食品有限公司	绍兴县洛克食品有限公司	广式月饼	散装，热加工，烘烤类，果蔬类	2014/8/21	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
99	绍兴县杨汛桥镇老胡子食品厂	绍兴县杨汛桥镇老胡子食品厂	椒盐苏式月饼	360g/ 筒，热加工，烘烤类，果仁类	2014/8/16	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
100	浙江供销超市有限公司袍江购物中心	绍兴市咸亨酒店食品有限公司	椒盐百果月饼(苏式蓉沙类)	350 克/筒	2014/8/1	袍江新区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
101	绍兴市袍江龙腾食品厂	绍兴市袍江龙腾食品厂	月饼(苏式净素黑麻椒盐月饼)	370 克/筒、果仁类、热加工、烘烤类	2014/8/18	袍江新区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
102	绍兴市千客隆超市有限公司嘉禾花园购物中心	绍兴市好吃来食品有限公司	净素黑麻椒盐苏式月饼	350 克/筒、烘烤类、热加工	2014/8/8	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
103	绍兴市千客隆超市有限公司嘉禾花园购物中心	绍兴县亨达食品厂	苏式芝麻椒盐月饼	350 克/筒、烘烤类、热加工	2014/8/12	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
104	绍兴市千客隆超市有限公司嘉禾花园购物中心	绍兴市马仁和食品有限公司	五仁月饼	400 克/筒、果仁类、热加工	2014/8/8	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
105	绍兴市千客隆超市有限公司嘉禾花园购物中心	绍兴市越城区勤奋食品厂	苏式黑麻椒盐月饼	360 克/筒、烘烤类、热加工	2014/8/13	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
106	绍兴市孟盛茂食品有限公司	绍兴市孟盛茂食品有限公司	月饼(广式水果味馅月饼)	散称、果蔬类、烘烤类	2014/8/17	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
107	绍兴市越城汇灵食品厂	绍兴市越城汇灵食品厂	月饼(黑麻椒盐苏式月饼)	350 克/筒、果仁类、烘烤类	2014/8/16	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
108	绍兴市永乐食品厂	绍兴市永乐食品厂	月饼(水果味月饼)	散装、广式、果蔬类、烘烤类	2014/8/18	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
109	绍兴市资溪面包有限公司	绍兴市资溪面包有限公司	月饼(御膳紫薯月饼)	散称、广式、蓉沙类、烘烤类	2014/8/18	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
110	绍兴新杰食品有限公司	绍兴新杰食品有限公司	月饼(苏式椒盐月饼)	散装、热加工、果仁类、烘烤类	2014/8/20	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
111	诸暨市旺达福食品有限公司	诸暨市旺达福食品有限公司	月饼（苏式百果月饼）	400g/ 筒、热加工	2014.8.20	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
112	浙江绿球食品有限公司	浙江绿球食品有限公司	月饼（苏式火腿月饼）	400g/ 筒	2014.8.20	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
113	诸暨市诸美食品厂	诸暨市诸美食品厂	月饼（苏式麻容月饼）	300g/ 筒	2014.8.15	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
114	诸暨市江藻绿圆食品厂	诸暨市江藻绿圆食品厂	月饼（苏式椒盐月饼）	320g/ 筒	2014.8.21	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
115	诸暨市顶香缘食品有限公司	诸暨市顶香缘食品有限公司	月饼（苏式黑麻椒盐月饼）	散称	2014.8.8	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
116	诸暨市麦旺食品有限公司	诸暨市麦旺食品有限公司	月饼（苏式百果月饼）	散称	2014.8.21	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
117	诸暨市晶香园食品厂	诸暨市晶香园食品厂	月饼（苏式黑麻月饼）	散称	2014.8.15	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
118	诸暨市店口庆凤食品厂	诸暨市店口庆凤食品厂	月饼（苏式黑麻月饼）	360g/ 筒	2014.8.20	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
119	诸暨市城东斯珠平食品店	诸暨市晶香园食品厂	黑麻月饼（苏式）	散称	2014.8.7	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
120	诸暨市盈丰食品厂	诸暨市盈丰食品厂	月饼（苏式豆沙月饼）	散称	2014.8.22	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
121	诸暨市五泄康乐食品厂	诸暨市五泄康乐食品厂	月饼（广式草莓月饼）	散称	2014.8.21	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
122	诸暨市加麦春天食品厂	诸暨市加麦春天食品厂	月饼（广式香橙月饼）	散称	2014.8.21	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
123	诸暨市杭州华康食品有限公司	诸暨市杭州华康食品有限公司	月饼（苏式火腿月饼）	360g/ 筒	2014.8.22	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
124	诸暨市一百超市有限公司仓储店	诸暨市盈丰食品厂	苏式火腿月饼	220g/ 筒	2014.8.18	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
125	诸暨市一百超市有限公司仓储店	绍兴市马仁和食品有限公司	月饼（苏式五仁月饼）	400g/ 筒	2014.8.09	诸暨市	生产环节	浙江华才检测技术有限公司
126	上虞市华美食品厂	上虞市华美食品厂	苏式果仁类（椒盐月饼）	400g/ 筒	2014.7.13	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
127	上虞市章镇镇佳佳许林食品厂	上虞市章镇镇佳佳许林食品厂	豆沙月饼	400g/ 筒	2014.8.18	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
128	上虞市华美食品厂	上虞市华美食品厂	椒盐月饼	400g/ 筒	2014.8.18	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
129	上虞市华美食品厂	上虞市华美食品厂	豆沙月饼	400g/ 筒	2014.8.17	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
130	上虞市永和镇同记食品厂	上虞市永和镇同记食品厂	广式月饼	散装	2014.8.13	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
131	绍兴市上虞慧得食品有限公司	绍兴市上虞慧得食品有限公司	台式月饼（五仁）	散装	2014.8.16	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
132	绍兴市上虞慧得食品有限公司	绍兴市上虞慧得食品有限公司	台式月饼（黑芝麻）	散装	2014.8.16	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
133	上虞市崧厦供销购物中心有限公司	上虞市章镇镇佳佳许林食品厂	苏式月饼（果仁类）	400g/ 盒	2014.8.6	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
134	上虞市崧厦供销购物中心有限公司	上虞市华美食品厂	黑麻月饼	200g/ 盒	2014.8.7	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
135	上虞市永和利雅副食品商店	上虞市华美食品厂	华美月饼	100g/ 只	2014.8.5	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
136	绍兴市上虞区东关街道南街路绍兴大通超市加盟店	绍兴县亨达食品厂	苏氏芝麻椒盐月饼	350g/ 袋	2014.8.8	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
137	绍兴市上虞区东关街道南街路绍兴大通超市加盟店	绍兴县杨汛桥镇老胡子食品厂	椒盐苏式月饼	360g/ 袋	2014.8.6	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
138	上虞市上浦镇绍兴大通超市上浦加盟店	绍兴市上虞区章镇镇佳佳许林食品厂	苏氏豆沙月饼	600g/ 筒	2014.8.17	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
139	上虞市上浦镇绍兴大通超市上浦加盟店	绍兴市上虞区章镇镇佳佳许林食品厂	广式月饼（蓉沙类）	100g/ 袋	2014.8.13	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
140	新昌县儒岙镇福万家超市	东阳市乐天食品	哈密瓜味冬蓉广月	散装称重	2014/8/10	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
141	新昌县儒岙镇福万家超市	诸暨市顶香缘食品邮政公司	广式香橙味月饼	散装称重	2014/8/5	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
142	新昌县儒岙镇福万家超市	嵊州市双塔食品厂	苏式果仁月饼	600 克/筒	2014/8/19	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
143	新昌县儒岙镇菊萍副食店	嵊州市文氏食品厂	苏式夹砂月饼（蓉砂类）	500 克/筒	2014/8/18	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
144	新昌县儒岙镇菊萍副食店	嘉善县康惠食品厂	广式凤梨味蛋黄月饼	散装称重	2014/7/16	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
145	新昌县儒岙镇大拇指超市	杭州欣利食品厂	广式月饼（果蔬类）	散装称重	2014/8/4	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
146	浙江新昌同兴食品实业有限公司	浙江新昌同兴食品实业有限公司	鲜肉咸香月饼	500 克/包	2014/8/19	新昌县	生产环节	宁波中普检测技术服务有限公司
147	浙江新昌同兴食品实业有限公司	浙江新昌同兴食品实业有限公司	水果月饼（哈密瓜）	500 克/包	2014/8/18	新昌县	生产环节	宁波中普检测技术服务有限公司
148	新昌县大市聚镇快活食品厂	新昌县大市聚镇快活食品厂	麻香酥月	550 克/包	2014/8/19	新昌县	生产环节	宁波中普检测技术服务有限公司
149	新昌县大市聚镇快活食品厂	新昌县大市聚镇快活食品厂	广式豆砂月饼	550 克/包	2014/8/19	新昌县	生产环节	宁波中普检测技术服务有限公司
150	新昌县七星街道张春风副食批发部	嵊州市旺达食品厂	广式夹砂月饼	450 克/筒	2014/8/13	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
151	新昌县七星街道张春风副食批发部	嵊州市旺达食品厂	椒盐月饼	550 克/筒	2014/8/15	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
152	新昌县七星街道张春风副食批发部	嵊州市旺达食品厂	夹砂月饼	550 克/筒	2014/8/17	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
153	新昌县七星街道甜鑫糖铺	嵊州市旺达食品厂	核桃椒盐（苏式月饼）	500 克/筒	2014/8/17	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
154	新昌县七星街道兴航副食商店	嵊州市红利来食品厂	广式月饼	450 克/筒	2014/8/16	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
155	新昌县七星街道兴航副食商店	嵊州市双塔食品厂	广式月饼	600 克/筒	2014/8/16	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
156	新昌县七星街道兴航副食商店	嵊州市双塔食品厂	特优苏月（豆砂月饼)	700 克/筒	2014/8/17	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
157	新昌县七星街道兴航副食商店	宁波市鄞州古林前进食品厂	素食海苔月饼	200 克/筒	2014/7/30	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
158	新昌县七星街道张志新副食批发部	嵊州市双塔食品厂	椒盐月饼	600 克/筒	2014/8/7	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
159	新昌县七星街道梁晨副食商行	上海金晨阁食品有限公司	苏式百果月饼	260 克/筒	2014/8/6	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
160	新昌县七星街道哈哈荔枝糖果店	嵊州市永生食品有限公司	椒盐月饼	600 克/筒	2014/8/12	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
161	新昌县七星街道哈哈荔枝糖果店	嵊州市雅香食品厂	核桃肉豆砂	620 克/筒	2014/8/16	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
162	新昌县七星街道哈哈荔枝糖果店	嵊州市雅香食品厂	精制果酱月饼（广式）	530 克/筒	2014/8/16	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
163	新昌县七星街道小琪琪糖果店	琪华食品（深圳）有限公司	琪华月饼（蛋白）	650 克/盒	2014/8/11	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
164	新昌县七星街道小琪琪糖果店	琪华食品（深圳）有限公司	琪华月饼（白莲）	650 克/盒	2014/8/11	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
165	嵊州市利民食品厂	嵊州市利民食品厂	月饼（夹砂月饼）	600g/ 筒、苏式蓉沙类、烘烤类、热加工	2014.8.22	嵊州市	生产环节	嵊州市产品质量监督检验所
166	嵊州市红太阳食品有限公司	嵊州市红太阳食品有限公司	月饼（苏式豆沙月饼）	600g/ 筒、苏式蓉沙类、烘烤类、热加工	2014.8.22	嵊州市	生产环节	嵊州市产品质量监督检验所
167	嵊州市供销食品厂	嵊州市供销食品厂	月饼（特制椒盐月饼）	625g/ 筒、苏式杂蓉类、烘烤类、热加工	2014.8.22	嵊州市	生产环节	嵊州市产品质量监督检验所
168	嵊州市双井食品厂	嵊州市双井食品厂	月饼（苏式豆沙月饼）	600g/ 筒、苏式蓉沙类、烘烤类、热加工	2014.8.22	嵊州市	生产环节	嵊州市产品质量监督检验所
169	嵊州市泰和食品厂	嵊州市泰和食品厂	月饼（夹砂月饼）	700g/ 筒、苏式蓉沙类、烘烤类、热加工	2014.8.22	嵊州市	生产环节	嵊州市产品质量监督检验所
170	嵊州市黄泽镇伯明食品厂	嵊州市黄泽镇伯明食品厂	月饼（苏式夹砂月饼）	500g/ 筒、苏式蓉沙类、烘烤类、热加工	2014.8.22	嵊州市	生产环节	嵊州市产品质量监督检验所
171	嵊州市大毛食品厂	嵊州市大毛食品厂	月饼（夹砂月饼）	600g/ 筒、苏式蓉沙类、烘烤类、热加工	2014.8.22	嵊州市	生产环节	嵊州市产品质量监督检验所
172	嵊州市双塔食品厂	嵊州市双塔食品厂	月饼（夹砂月饼）	600g/ 筒、苏式蓉沙类、烘烤类、热加工	2014.8.22	嵊州市	生产环节	嵊州市产品质量监督检验所
173	嵊州市稻香斋食品有限公司	嵊州市稻香斋食品有限公司	月饼（苏式夹砂月饼）	600g/ 筒、苏式蓉沙类、烘烤类、热加工	2014.8.22	嵊州市	生产环节	嵊州市产品质量监督检验所

附件3

2014 年绍兴市月饼专项监督检查不合格企业汇总表

序号	产品名称	受检单位	标称生产单位	规格型号	生产日期	不合格项目	地区	备注	承检机构
1	五仁苏式月饼	上海新欧尚超市有限公司绍兴店	绍兴市老百姓食品有限公司	360 克/筒、热加工、烘烤类、果仁类	2014.8.6	标签	高新区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
2	飞花月	浙江奥奇食品有限公司绍兴县柯桥笛扬路分公司	南京海鹰食品有限公司	640g/ 盒	2014.7.13	标签	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
3	唐皇宫礼	浙江奥奇食品有限公司绍兴县柯桥笛扬路分公司	南京海鹰食品有限公司	900g/ 盒	2014.8.3	标签	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
4	苏式月饼（蓉沙类）	新昌县儒岙镇菊萍副食店	天台县天园食品厂	450 克/筒	2014/8/8	标签	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
5	豆沙月饼	浙江新昌同兴食品实业有限公司	浙江新昌同兴食品实业有限公司	500 克/包	2014/8/19	标签	新昌县	生产环节	宁波中普检测技术服务有限公司
6	水果月饼	新昌县七星街道张春风副食批发部	嵊州市星星食品厂	500 克/筒	2014/8/7	标签	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
7	纯果酱月饼	新昌县七星街道甜鑫糖铺	嵊州市旺达食品厂	500 克/筒	2014/8/15	标签	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
8	桂圆细沙月饼	新昌县七星街道甜鑫糖铺	嵊州市旺达食品厂	450 克/筒	2014/8/15	标签	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
9	同兴苏式月饼（椒盐）	新昌县七星街道张志新副食批发部	浙江新昌同兴食品实业有限公司	500 克/筒	2014/8/16	标签	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
10	同兴苏式月饼（豆沙月饼）	新昌县七星街道张志新副食批发部	浙江新昌同兴食品实业有限公司	500 克/筒	2014/8/16	标签	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
11	苏式夹砂月饼	新昌县七星街道哈哈荔枝糖果店	嵊州市雅香食品厂	625 克/筒	2014/8/16	标签	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
12	细砂（广式月饼）	新昌县七星街道小琪琪糖果店	嵊州市红利来食品厂	500 克/筒	2014/8/5	标签	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
13	( 苏式)净素麻蓉月饼	绍兴市千客隆超市有限公司齐贤店	绍兴好吃来食品有限公司	360g/ 筒，热加工，烘烤类，蓉沙类	2014.8.9	营养标签	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
14	( 苏式)净素椒盐百果月饼	绍兴市千客隆超市有限公司齐贤店	绍兴好吃来食品有限公司	200g/ 筒，热加工，烘烤类，果仁类	2014.8.9	营养标签	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
15	玫瑰百果月饼	浙江供销超市有限公司齐贤店	杭州诺丁食品有限公司	320g/ 筒(40g×8)，苏式果仁类	2014.7.14	营养标签	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
16	金品御月广式月饼	绍兴市千客隆超市有限公司齐贤店	杭州润香园食品厂	630g/ 盒，热加工，烘烤类，蓉沙类	2014.8.3	营养标签	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
17	月饼	江桥资溪蛋糕店	绍兴资溪面包有限公司	150g/ 盒	2014.8.9	营养标签	柯桥区	生产环节	柯桥区食品检验检测中心
18	礼月月饼	绍兴县鉴湖大酒店有限公司	宁波市万香食品有限公司	600g/ 盒	2014.8.14	营养标签	柯桥区	餐饮环节	柯桥区食品检验检测中心
19	苏式火腿月饼	上虞市崧厦供销购物中心有限公司	上虞市章镇镇佳佳许林食品厂	350g/ 筒	2014.8.6	大肠菌群	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
20	椒盐月饼	上虞市章镇镇佳佳许林食品厂	上虞市章镇镇佳佳许林食品厂	400g/ 筒	2014.8.18	菌落总数	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
21	椒盐月饼	上虞市五谷斋食品厂	上虞市五谷斋食品厂	500g/ 筒	2014.8.17	菌落总数	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
22	百果月饼	上虞市五谷斋食品厂	上虞市五谷斋食品厂	500g/ 筒	2014.8.17	菌落总数	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
23	火腿月饼	上虞市崧厦供销购物中心有限公司	上虞市五谷斋食品厂	400g/ 筒	2014.8.9	菌落总数	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
24	椒盐月饼	上虞市崧厦供销购物中心有限公司	上虞区五谷斋食品厂	400g/ 筒	2014.8.4	菌落总数	上虞区	生产环节	上虞区食品药品检验检测中心
25	苏式椒盐月饼	新昌县七星街道梁晨副食商行	上海顶沛嘉贸易有限公司	260 克/筒	2014/8/7	菌落总数	新昌县	流通环节	宁波中普检测技术服务有限公司
26	翠沁斋月饼(西湖雅月)	浙江供销超市有限公司齐贤店	杭州翠沁斋清真食品有限公司	600g/ 盒	2014.8.1	脱氢乙酸	柯桥区	流通环节	柯桥区食品检验检测中心
27	月饼(苏式黑麻椒盐月饼)	绍兴市袍江方圆食品厂	绍兴市袍江方圆食品厂	360 克/筒、蓉沙类、热加工、烘烤类	2014.8.19	馅料含量	袍江新区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
28	月饼(黑芝麻月饼)	绍兴市可可顿食品有限公司	绍兴市可可顿食品有限公司	散装、广式、蓉沙类、热加工、烘烤类	2014.8.19	馅料含量	越城区	生产环节	绍兴市质量技术监督检测院
29	苏式椒盐月饼(果仁类)	上海新欧尚超市有限公司绍兴店	启东市康民食品厂(标称)	360 克/筒(60克×6只)	2014.8.6	馅料含量	高新区	流通环节	绍兴市质量技术监督检测院
30	苏式月饼（五仁）	江苏乐天玛特商业有限公司诸暨店	上海老大昌食品有限公司	360g/ 筒	2014.8.3	馅料含量	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司
31	水果月饼	现烤蛋糕店	现烤蛋糕店	散装	2014.8.24	馅料含量	诸暨市	流通环节	浙江华才检测技术有限公司

附件4

月饼消费指南

月饼是在中秋节食用的传统食品，为使广大市民群众度过一个祥和安乐的中秋佳节，我们提醒消费者在购买月饼时应注意以下几点：

一是选购月饼要尽量到大型商场购买，并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌。不宜购买太多，以免过保质期；同时索取并保存好购物凭证，以便维护自身的合法权益。不要在小贩处购买不明来历月饼。

二看包装标识。消费者购买月饼时需注意检查包装的完整性，选择简洁、安全、环保材料的月饼包装。购买月饼除了看清食品标签上的品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等信息外，还应查看营养标签标注的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种营养成分的含量值及其占营养素参考值百分比，这样才能根据自身情况做到科学饮食、放心消费。

三在选购月饼时注意“一看二闻三尝”。一看：月饼包装封口是否完整无损，有无鼓胀。新鲜月饼外皮细腻光泽、金黄油亮，外观完整无开裂、无破损、无露馅、无霉点等。二闻：新鲜月饼鲜美香甜，带有清淡油香，无异味；三尝：新鲜月饼饼皮薄厚均匀，馅料饱满，口感绵软，软硬适中。

四要注意月饼是高糖、高油、高热量食品，不易消化，正常人适当品尝即可；糖尿病、高血脂、心血管疾病患者以及消化不良者最好不要食用。

附件下载:绍市监管111号关于公布2014年月饼质量专项监督检查结果的通报.doc

信息来源：办公室

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