10月13日是第31个国际减灾日，主题是“提高灾害风险治理能力”，强调加强灾害风险管理，建立完善政府主导、社会参与的灾害风险治理机制，特别是通过制定和实施有利于减轻灾害风险的各项政策措施，不断提高全社会灾害风险治理能力。
下面，我们一起来学习下气象灾害下粮油作物防灾减灾技术措施吧！
粮油作物防灾减灾知识小贴士
一、水稻
（一）春季低温（3月-4月）
春季低温阴雨天气，尤其是倒春寒，对于早稻播种育秧有很大的影响，会造成早稻秧苗烂秧，直播早稻田死苗等情况。
应对措施：
1.移栽早稻育秧的时候要覆盖小拱棚膜保温，防止秧苗冷害。有条件的地方可以考虑大棚育秧或者玻璃温室育秧，提高抗寒能力。直播早稻可以适当推迟播种，等灾害性天气过去以后抢晴播种。
2.育秧田可短时灌深水护苗。若伴有较长时间降雨，要及时清理沟渠，防止田间积水过多。
3.已移栽大田，低温影响较小的及时追施薄肥，促进快速恢复生长；影响严重的，要抓紧补播或调运救济秧苗，或改直播早稻，错过早稻播种适期无法补救的，及时改种其他作物。
（二）梅涝（6月）
梅涝会影响田块翻耕作业，延误单季晚稻播种和移栽时机，同时也会影响早稻生产，不利水稻稳产高产。
应对措施：
1.排除积水。抓紧疏浚农田沟渠，开好平水缺，防止水稻受淹。若梅涝期强降雨导致水稻田受淹后，要及时组织力量，开启排水设施，降低外围水位，及时排除田间积水，减轻涝渍危害。但要适当保留浅水层，防止雨后遇到高温出现高强度的叶面蒸发，导致植株生理失水而枯死。
2.清水洗苗。受淹严重的水稻田退水后，要抓紧时间清洗叶片，最好使用喷雾器，喷清水洗去沾在叶片上的泥沙，以恢复叶片正常的光合机能，促进植株恢复生长。
3.追施肥料。水稻受淹期间，营养器官受到不同程度损害，退水后植株重新恢复生长，需要大量的营养，而且排水后肥料流失较多。因此，排除积水后，要根据苗情长势及时追肥，肥料种类以速效氮肥为主，并配合施用磷钾肥。早稻可喷施高效叶面肥，促进植株尽快恢复生长。
4.防治病虫害。重点关注水稻细菌性病害、纹枯病、稻纵卷叶螟，山区半山区及感病品种关注稻瘟病发生。
5.抓紧补种。对长时间淹水秧苗死亡的田块和水毁田块，要组织调剂水稻秧苗，抢时间补种早中熟晚稻品种，弥补梅涝灾害损失。
（三）台风（7月-10月）
台风不仅会造成水稻倒伏，同时大范围强降雨会造成水稻田受淹，严重影响水稻产量。
应对措施：
1.清沟排水。对受淹的田块抓紧清沟排水，灾后如遇晴热天气，避免一次性排尽田水，而要保留田间3厘米左右水层，防止高强度的叶面蒸发导致植株生理失水而枯死。
2.扶正植株。对倒伏且离成熟期尚有较长时间的水稻田块，排除田水后应及时组织劳力扶正稻秆，可采用数株水稻合拢轻扎竖直的方法，使其完成灌浆结实。
3.防治病虫害。及时做好受淹稻田及周围田块水稻细菌性病害的防治工作。
4.及时抢收。对早熟的水稻，台风到来前及早收获；对接近成熟但受台风影响倒伏严重的水稻，台风过后及时抢晴收获。
（四）高温干旱（7月-8月）
持续高温天气会使水稻正常幼穗分化和受精结实受到影响，会导致花粉败育、受精受阻，造成空秕率增加、结实率下降、千粒重降低，从而影响水稻产量。干旱缺水会影响部分连作晚稻移栽，以及单季晚稻正常生长，减少产量。
应对措施：
1.统一调配水资源。加强水资源管理，实行统一调配，建立流域用水制度，杜绝“抢水”、“占水”等事件的发生。及时做好沟渠维修、清淤工作，减少漏水损失。
2.科学用水。根据不同生育时期，把现有的水源用在“刀刃”上。对未进入孕穗期的单季稻和早插已成活的连作晚稻，防止盲目漫灌，提倡湿润灌溉，节约用水，以保证返青期的连晚和等水插秧的田的用水。
3.增施肥料。在早晨和傍晚用喷施宝等叶面肥对水稻进行叶面喷雾，减缓叶片失水，提高抗旱能力。
4.科学安全用药。高温干旱易引发各类病虫害，各地在抗旱时应加强病虫害的防治工作，重点做好稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫害的防治工作。
5.及时补播。根据旱情的发展情况，及时调整农作物种植布局，及早做好旱杂粮或秋菜种子的准备工作。干旱一旦解除，要及早做好绝收田的补播工作，引导农民改种秋玉米、秋大豆、秋马铃薯和蔬菜等作物，避免秋季抛荒，努力减少损失。
二、油菜
（一） 干旱
油菜在播种期间持续干旱对油菜前期生长有较大影响。长时间的干旱，造成土壤严重缺水，导致油菜无法吸收土壤水分而不能发芽。已经发芽的油菜，因缺水土壤养分吸收困难，造成营养不良，且生长变得缓慢，甚至发红僵苗。
油菜蕾苔期干旱，造成植株矮小瘦弱，分枝数减少，易引起早花，且花蕾数量减少，花期缩短等症状。
应对措施：
1.有灌溉条件的地方，建议傍晚灌水，次日及时排干水分。采用碎秸秆覆盖油菜行间，起到减少水分蒸发，保墒抗旱作用。
2.喷施抗旱剂，如黄腐酸等。喷施量根据干旱程度决定。
3.喷施叶面肥，补充营养。采用尿素100克，磷酸二氢钾100克，硼砂80克，兑水40公斤，每隔5天喷施一次，连续喷3次。
4.旱情结束后，在油菜蕾苔期后期酌情补施追肥，尿素5公斤/亩。若土壤水分仍然持续干旱，宜用叶面肥兑水喷施。
（二）冻害
油菜在越冬期和蕾苔期容易遭受低温危害，即冻害。越冬期低温容易发生油菜冻害症状，如叶片发白、萎蔫，甚至出现病斑样。抽薹期冻害表现在叶片边缘烧焦状，茎秆开裂，变空，导致倒伏。
应对措施：
1.选择抗冻品种。油菜品种抗寒性差异大，选择抗寒性强、生育期中晚熟的油菜品种。
2.巧施腊肥，增施磷钾肥。选择有机肥，搭配磷钾肥。有机肥、农家肥可提高温度2℃左右；磷、钾肥可促使机械组织加厚，提高细胞液浓度，增强抗冻性。有机肥还能通过提高土壤盐分浓度，减轻根系的伤害程度。有机肥1500公斤/亩，搭配过磷酸钙10-15公斤/亩，氯化钾5-7公斤/亩。若油菜缺氮，加入尿素5-6公斤/亩。
3.低温来临前，及时开排水沟，清除渍水，降低地下水位，减少土壤含水量，以提高地温，增强油菜防冻能力。若土壤处于干旱条件，可在冻前灌水，缩小低温骤降引起的昼夜温差，防止油菜被冻死。同时，也可以采取叶面撒施草木灰或碎秸秆等措施，对油菜起到保温作用。
4.冬前气温偏高，导致油菜提前抽薹，对于生长旺盛且起苔的油菜，选择晴天及时摘苔，并且追施尿素7.5公斤/亩，促进分枝发育。也可以采用喷施多效唑，控制早苔，喷施量为每亩35-50克兑水55-75公斤，采用无人机等喷雾。在初花期及时采用菌核净等药剂进行菌核病防治。
5.对低温造成损害的油菜，可在晴天时采用碧护喷施油菜植株，喷施浓度为0.2%，缓解受冻症状。
三、大小麦
（一）渍害（2-4月）
应对措施：
清沟理渠排水，降低地下水位；追施速效肥，促根保叶。
（二）冻害（1-3月）
应对措施：灾后追施速效肥，促进植株恢复生长。
（三）穗发芽（5月）
应对措施：选用抗逆性强品种，适期播种；做到灌排通畅、降低田间湿度；在小麦开花后喷施穗萌抑制剂，防止穗上发芽；密切关注天气变化，抢晴及时收获。
四、玉米
（一）冰雹（4月）
应对措施：灾后及时清理植株；扶苗培土；适施速效氮肥，促进恢复生长。
（二）台风
应对措施：及时扶正玉米植株，用竹竿或绳子绑住；清沟排水；拔除下部枯枝败叶，增强通风透光；增施速效肥料。
（三）涝害
应对措施：及时排水；清除下部叶片，增强通风透光；适施速效肥料；加强病害防控。
五、大豆
涝害、冰雹。
应对措施：
1.迅速排除田间积水。大豆苗期和成熟期尤其怕涝，应及时采用排水机械或挖排水沟等办法排出田间积水和耕层渍水。
2.整理田间植株。大豆浸泡在明水之中或渍水地块，植株容易倒伏，必须及时扶正、培土，清洗叶面污泥以恢复光合作用。
3.及时中耕松土。中耕可以散去土壤多余水分，提高土壤的通透性，促进次生根的生长发育，加快苗情转化。
4.合理增施速效肥。灾后可适当追施磷酸二氢钾、叶面宝等叶面肥防止植株早衰，待大豆恢复生长后，可及时追肥尿素每亩5-10公斤以增加产量。
5.防治病虫害。涝害过后，田间温度高、湿度大，多种病虫害易发生。可用吡虫啉防治大豆蚜虫，用溴氰菊酯防治豆秆黑潜蝇、豆荚螟等。
六、马铃薯
冻害（1-3月）
应对措施：
1.有双膜覆盖的及时修复雪毁小拱棚，清除膜上积雪，在拱棚内加盖稻草，拱棚外在傍晚加盖遮阳网等覆盖物，可有效保温防冻。
2.露地播种的应清除地表积雪，检查薯种受冻情况，若大部分种薯完好，应在晴天中午土壤未封冻时在播种孔四周中耕松土，并加施草木灰、覆盖稻草或有机肥。若种薯已完全冻坏，应考虑改种或重种。
3.准备适量同品种种薯，在大棚或小拱棚内催芽，在气温回升后及时补苗。
4.疏浚田间排水沟渠，尽快排除融化雪水。
5.在低温冻害后，马铃薯田间易发生立枯病。因此，除对晚疫病、青枯病等进行常规防治外，应采取积极措施，预防立枯病。