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激活千年古镇 越酒再行天下

——写在黄酒小镇即将进入高标准建设新阶段之际

发布日期:2021-02-02 09:36 浏览次数: 字体:[ ]
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  “越酒行天下,东浦酒最佳”,是古人对于酒乡东浦的真实写照。作为绍兴黄酒的发祥地,越城区东浦古镇留下了千年的历史印记。而今,随着绍兴黄酒小镇的建设,这一千年酒国即将华丽回归。 

  绍兴黄酒小镇作为全国特色小镇、浙江省级特色小镇、浙江省旅游风情小镇、浙江十佳韵味江南小镇、经信领域浙江省级行业标杆小镇、浙江省首批特色小镇文化建设示范点、新时代美丽城镇建设省级样板,始终围绕“大绍兴、大黄酒、大文化、大旅游”的战略目标,立足古镇水乡,做足黄酒文章,力争打造彰显黄酒元素、浓缩绍兴风情、引领消费趋势的全国著名特色小镇。

  几年间,黄酒小镇一步一个脚印,以国家级特色小镇的姿态,不断迎来新的发展机遇:成功创建国家3A级旅游景区,通过创建4A级旅游景区景观质量评审;签订总投资超300亿元的绍兴黄酒小镇开发项目投资合作协议,打造世界级黄酒文化旅游目的地……

  2020年11月,浙江省政府发布《关于命名第四批省级特色小镇的通知》,绍兴黄酒小镇赫然在列,成为此次我市唯一成功命名的特色小镇。


『 酿得越酒万里香 』


汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。黄酒是绍兴的一张金名片,说起绍兴黄酒,越城区东浦街道是绕不开的一个地方。作为绍兴黄酒的发祥地,黄酒小镇东浦片区内曾涌现过500余家酒坊,著名的孝贞酒坊、云集酒坊都发源于此,其中云集酒坊的周清酒更是荣获1915年巴拿马万国博览会金奖。“黄酒的根在东浦,东浦有历史、有故事,有黄酒之所以成为黄酒的一切元素。”黄酒小镇管委会相关负责人说。至今,东浦古镇上依然延续着千百年来的酿酒传统工艺,街头巷尾、民家院落随处可见酒缸、酒坛、榨酒石等酿酒器具,古镇内依然保留了孝贞酒坊、云集酒坊、谦豫萃酒厂旧址等一大批黄酒工业遗迹,积淀了深厚的酒文化。

黄酒小镇东浦片区着力打造绍兴黄酒文化的集中展示区、黄酒产业的集聚创新区、黄酒旅游的示范引领区。其中,古镇核心区以东浦集镇老街为基础,通过对古镇建筑的修缮整理,再现东浦“酒国”的繁华景象,打造集水乡古镇和绍兴黄酒文化为一体的体验街区。“小镇建设刚起步,上一任合作伙伴就出现了财务危机,几十个在建项目、上百个正在履行的合作需要处理,的确非常需要务实和担当。”黄酒小镇管委会相关负责人说,但小镇建设不能停,上千亩的土地需要整理和征用,大量的市政路桥需要建设,小镇的业态特色也逐步有了雏形。目前,黄酒小镇东浦片区内已完成4个村落的整体征收,完成投资近50亿元,酒坊、越酿工坊等20多个特色场馆都已开业。2018年初,东浦片区成功创建为国家3A级旅游景区,2019年通过了创建4A级旅游景区景观质量评审,小镇的发展从量变开始了质变。


『 文旅融合谋新篇 』


“太棒了,我真是没有选错地儿!”上周末,来自上海的游客朱林将自己拍的小镇照片传到了朋友圈,并配文:推荐绍兴一处新的打卡点——黄酒小镇,这里不仅能体验纯正的水乡美景,还能细细品味绍兴黄酒。 

这不是朱林第一次来绍兴,却是他最惊喜的一次绍兴之旅。他说,前段时间在网上看到黄酒小镇“开耕节”的照片,当即就被这原汁原味的酒乡文化吸引了。于是,趁着周末,他带着父母自驾从上海来到绍兴,直奔黄酒小镇。在位于黄酒小镇东浦片区的云集昌记酒坊,游客们可以体验花雕制作,定制属于自己的花雕酒;在不远处的绍兴黄酒馆,不仅可以品尝到绍兴各色黄酒,还能吃到最具绍兴特色的传统美食,臭豆腐、梅干菜扣肉、糟鸡、醉蟹,等等;在黄酒衍生品体验馆,黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒巧克力等新奇的“黄酒+”产品,更是吸引了年轻游客争相品尝、拍照。  

绍兴黄酒小镇先后被评为“浙江省旅游风情小镇”“浙江十佳韵味江南小镇”,并成功入选省级疗休养基地。2019年5月,阿里巴巴集团董事局主席马云也在这里来了趟黄酒之旅。在黄酒小镇规划展示馆,看到展示区内摆放着黄酒棒冰、黄酒奶茶、黄酒巧克力、酒酿酸奶等一系列黄酒衍生产品,马云忍不住拿起来逐一品尝,连说了几个“真不错”。他说,黄酒奶茶、黄酒巧克力、酒酿酸奶还是第一次见到,口味很好,想法也很有创意。走进黄酒小镇民俗文化街区,马云还体验了一把坐乌篷船品黄酒的乐趣。坐在摇曳的乌篷船上,他一边品尝着绍兴黄酒、吃着茴香豆,一边欣赏古镇沿河的美景,感受千年酒乡的风情魅力。 

截至目前,黄酒小镇累计接待游客百余万人次,已成为绍兴旅游的一张金名片。

黄酒小镇的发展与变化,不仅赢得了广大游客的赞美,更赢得了各方投资商的关注。2018年11月,在香港国际美酒展上,黄酒小镇携绍兴黄酒及一系列黄酒衍生品一同亮相,吸引了近100名参观者前来咨询合作。


『 古镇新梦融世界 』

  如今,绍兴黄酒小镇即将进入高标准建设新阶段。在去年4月举行的绍兴黄酒小镇开发项目投资合作协议签约仪式上,越城区人民政府与“北京融创”“深融文旅”正式签订投资合作协议,同年6月,又签订了黄酒小镇开发项目投资合作协议,已初具规模的黄酒小镇将迎来华丽转身。

  “在接触了黄酒小镇项目后,我对绍兴的历史文化有了更深了解,现在出差都会随身带上绍兴黄酒。”签约仪式上,“融创中国”董事会主席孙宏斌说道。

  根据规划,黄酒小镇整个项目将围绕花雕里、越红里、溇台里三大板块进行开发建设,总投资达320亿元,总建筑面积超100万平方米。“小镇的发展迎来难得的契机,为了加快推进项目,我们成立了专班,几十人的团队好多次连续通宵筹划研讨。”黄酒小镇管委会党工委书记、主任金栋表示,接下来,绍兴黄酒小镇将以“世界级黄酒品牌标杆、中国黄酒文化复兴高地、中国黄酒产旅数字融合典范”为总体目标,以黄酒为魂、文化为核、生活为本、古镇为基,营造“醉里水乡、戏里水乡、梦里水乡”三大主题场景,激活“酒经济、旅经济、夜经济”三大特色经济,形成世界级黄酒文化旅游目的地,演绎“世界黄酒之都,绍兴城市封面”的绍兴城市新形象,推进黄酒产业发展。

  2020年12月底,黄酒小镇项目首期888 亩土地、近22万平方米商业顺利出让。“土地指标每年有限,过去几年我们一轮轮开展土地征用,把小镇内零零星星的土地整理成片,才能让如此大体量的项目土地成功出让。”黄酒小镇管委会相关负责人说。值得期待的是,黄酒小镇一期项目将于2022年9月亚运会前建成并开园。“融创中国”执行总裁、东南区域集团总裁王鹏说,绍兴不仅是一座千年古城、江南水城,更是一座现代之城、活力之城,“黄酒小镇有打造成‘国家级’的野心,这也显示了我们高标准打造黄酒小镇的信心和决心”。



信息来源:绍兴市政府门户网站