9月17日上午，绍兴市传统小吃产业农合联成立大会在诸暨市同方酒店召开。绍兴市社党委委员、副主任莫骄，各区（市、县）农合联执委会负责人等出席成立大会。

会议审议通过了《绍兴市传统小吃产业农合联章程(草案)》、《绍兴市传统小吃产业农合联选举办法（草案）》，此次小吃产业农合联由诸暨市农合联执委会（供销社）牵头联合组建。大会选举产生了第一届理事会、监事会，并向新成立的产业农合联授予产业农合联铜牌及绍兴市农产品区域公共品牌共建体验店铜牌。

本次大会聚集绍兴、诸暨、嵊州、新昌等最具地方特色的小吃企业代表共28家参加了本次会议。其中代表诸暨本地特色小吃的有阿生次坞打面、福发团圆饼、锦马年糕、紫阆黄公糕等，代表嵊州特色小吃的有嵊州小吃、雪莲春饼、嵊州小笼包等，代表新昌特色小吃的有新昌炒年糕、新昌榨面、码头汤包等。这些极具江南美食特色的小吃，从选料、加工、到烹调都形成自己的特殊工艺，让人印象深刻，回味无穷。在江浙沪地区有一定的知名度和产业规模。

会议还邀请了浙江农业商贸职业学院的讲师授课《关于小吃行业现状和商业机遇》。会上企业代表们进行了深入的交流和探讨，对于如何推动本地小吃行业规模化和产业化生产，以及如何拓宽销路，打破行业瓶颈提出很多建设性意见。并且企业之间形成了初步的合作意向。

绍兴市传统小吃产业农合联的成立，是深化生产、供销、信用“三位一体”农合联改革的创新之举，为助推绍兴小吃产业发展，开展小吃品牌建设提供了交流、合作的平台；也是农业社会化服务和农民合作经济组织向全产业链纵拓展的重要形式，为打响我市传统小吃品牌建设提供了良好开端。