香榧特有的咸香味和颗粒感，裹入冬瓜蓉、麦芽榶浆之中，这样的组合，会给月饼带来怎样的新体验？8月10日下午，柯桥区发布由稽东镇大桥村强村公司研发制作的绍兴市首款香榧月饼。“首批上市的‘月满稽东·共富月饼’有2万份，香榧的用量大约为1500公斤。”柯桥区稽东镇农业农村办主任李琴告诉记者。

作为全国香榧原产地和主产区，柯桥区现有百年以上香榧树近3万棵，仅稽东镇就有香榧近5万亩，榧农3400余户，常年干果产量约60万公斤，总产值已突破1亿元，香榧成为当地农民名副其实的“富民果”。而将千年香榧裹入传统月饼，正是柯桥区延伸香榧产业链、推动行业高质量发展的一项创新之举。

记者看到，每份“月满稽东·共富月饼”中装有8枚月饼，其中包含“香榧豆沙”和“香榧冬蓉”两款香榧味儿月饼。发布当天，还开展了现场订购活动，当天即达成订单1600余单。稽东镇大桥村乡贤周波长年旅居国外，这次一口气订购了上百份香榧月饼，“让在国外的亲朋好友们都尝一尝这份家乡味、团圆味！”

柯桥区还不断挖掘香榧文化内涵，推动农遗资源与农文旅深度融合。目前，以香榧文化为底蕴、以村庄自然风光为特色的一批可观可游的香榧产业示范园区正在建设中；稽东“山娃子香榧”亮相首届全球重要农业文化遗产大会，香榧仁、香榧汁入选浙江省“百县千碗”特色菜肴展示活动；会稽山香榧古道成功入选浙江省第二批“大花园耀眼明珠”，榧乡生态旅游规模逐年壮大。

“今年9月，集品牌服务、数字服务、电商服务等于一体的稽东香榧访问中心也将亮相，将进一步助力香榧产业高质量发展。”柯桥区稽东镇党委书记章松说。