绍兴市文化广电旅游局关于公布首批绍兴市非遗工坊名单的公示

索引号：	11330600002577313Q/2023-237728	公开方式：	主动公开
发布机构：	绍兴市文化广电旅游局	成文日期：	2023-02-10
主题分类：	文化	发文字号：

绍兴市文化广电旅游局关于公布首批绍兴市非遗工坊名单的公示

发布日期：2023-02-10 15:08 浏览次数：字体:[ 大中小 ]

为进一步贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》，实施《文化和旅游部、浙江省人民政府关于高质量打造新时代文化高地推进共同富裕示范区建设行动方案（2021-2025年）》以及文化和旅游部办公厅、人力资源社会保障部办公厅、国家乡村振兴局综合司联合发布的《关于持续推动非遗工坊建设助力乡村振兴的通知》，推动传统工艺高质量发展，助力乡村振兴、助推共同富裕，根据绍市文广旅非遗〔2022〕17号文件，经各区、县（市）文广旅游局组织推荐，绍兴市文广旅游局组织实地考察评估和讨论研究，决定将“绍兴花雕”非遗工坊等47家单位列入首批绍兴市非遗工坊名单。现面向社会公示（见附件），公示时间2023年2月10日——2月16日，为期7天，如对公示工坊有异议，请通过以下方式进行反馈：

受理单位：绍兴市文化广电旅游局非遗处

邮寄地址：绍兴市洋江西路530号

联系电话：89180856 联系人：陈莹

绍兴市文化广电旅游局

2023年2月10日

附件：

首批绍兴市非遗工坊公示名单

序号	名称	申报单位	建设主体	涉及非遗项目
1	“绍兴花雕”非遗工坊	中国绍兴黄酒集团有限公司	浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司	绍兴花雕制作工艺
2	“绍兴黄酒”非遗工坊	中国绍兴黄酒集团有限公司	浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司	绍兴黄酒酿制技艺
3	“绍兴黄酒”非遗工坊	绍兴女儿红酿酒有限公司	绍兴女儿红酿酒有限公司	绍兴黄酒酿制技艺
4	“绍兴传统木船” 非遗工坊	越城区文化广电旅游局	绍兴市松陵造船有限责任公司	绍兴传统木船制作技艺
5	“古法制蜜”非遗工坊	越城区文化广电旅游局	绍兴市单氏蜂业有限公司	古法制蜜技艺
6	“绍兴黄酒”非遗工坊	越城区文化广电旅游局	浙江圣塔绍兴酒有限公司	绍兴黄酒酿制技艺
7	“千层底布鞋”非遗工坊	越城区文化广电旅游局	绍兴安奇鞋业有限责任公司	千层底布鞋制作技艺
8	“绍兴黄酒”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	会稽山绍兴酒股份有限公司	绍兴黄酒酿制技艺
9	“绍兴黄酒”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	浙江塔牌绍兴酒有限公司	绍兴黄酒酿制技艺
10	“绍兴黄酒”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	绍兴鉴湖酿酒有限公司	绍兴黄酒酿制技艺
11	“绍兴酱油”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	绍兴至味食品有限公司	绍兴酱油传统酿造技艺
12	“绍兴酱油”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	绍兴仁昌酱园有限公司	绍兴酱油传统酿造技艺
13	“平水日铸茶”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	绍兴日铸茶业有限公司	平水日铸茶制作技艺
14	“平水日铸茶”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	柯桥区秦望茶业专业合作社	平水日铸茶制作技艺
15	“平水珠茶”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	柯桥区玉龙茶业有限公司	平水珠茶制作技艺
16	“安昌腊肠”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	绍兴安昌哈哈香肠食品厂	安昌腊肠制作技艺
17	“安昌腊肠”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	绍兴柯桥阿红食品厂	安昌腊肠制作技艺
18	“绍兴剧装戏具”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	绍兴兮越戏具服饰有限公司	绍兴剧装戏具制作技艺
19	“绍兴剧装戏具”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	绍兴沈国峰剧装服饰有限公司	绍兴剧装戏具制作技艺
20	“绍兴乌干菜制作”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	绍兴乌篷人家食品有限公司	绍兴乌干菜制作与烹饪技艺
21	“王星记扇”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	绍兴王星记扇厂	王星记扇
22	“景岳中医药”非遗工坊	柯桥区文化广电旅游局	浙江景岳堂药业有限公司	景岳中医药文化
23	“越窑青瓷”非遗工坊	上虞区文化广电旅游局	浙江越青堂青瓷文化有限公司	越窑青瓷烧制技艺
24	“崧厦工艺伞”非遗工坊	上虞区文化广电旅游局	浙江友谊菲诺伞业股份有限公司	崧厦工艺伞制作技艺
25	“上虞特色豆制品” 非遗工坊	上虞区文化广电旅游局	绍兴市崧厦传统食品有限公司	上虞特色豆制品制作技艺
26	“茶叶炒制”非遗工坊	上虞区文化广电旅游局	绍兴市虞舜茶业有限公司	茶叶炒制技艺
27	“越窑青瓷”非遗工坊	上虞区文化广电旅游局	浙江傅家岭越窑青瓷科技有限公司	越窑青瓷烧制技艺茶叶炒制技艺
28	“白马湖醉鱼干” 非遗工坊	上虞区文化广电旅游局	绍兴市白马湖食品有限公司	白马湖醉鱼干制作技艺
29	“越红工夫茶”非遗工坊	诸暨市文化广电旅游局	绍兴越江茶业有限公司	越红工夫茶制作技艺
30	“诸暨年糕”非遗工坊	诸暨市文化广电旅游局	诸暨市锦马年糕厂	诸暨年糕制作技艺
31	“同山烧酒”非遗工坊	诸暨市文化广电旅游局	诸暨市同山高粱酒厂	同山烧酒传统酿造技艺
32	“诸暨木雕”非遗工坊	诸暨市文化广电旅游局	诸暨云泽木制品有限公司	诸暨木雕
33	“西施团圆饼”非遗工坊	诸暨市文化广电旅游局	诸暨市秋月白食品加工厂、诸暨市十四都旅游开发有限公司	西施团圆饼制作技艺
34	“同山烧酒”非遗工坊	诸暨市文化广电旅游局	浙江同山醉美人酒业	同山烧酒传统酿造技艺
35	“嵊州紫砂”非遗工坊	嵊州市文广旅游局	嵊州市紫砂工艺厂	紫砂烧制技艺
36	“嵊州竹编”非遗工坊	嵊州市文广旅游局	嵊州市大志然工艺竹编厂	嵊州竹编
37	“嵊州根雕”非遗工坊	嵊州市文广旅游局	嵊州市越匠文化创意有限公司	嵊州根雕
38	“嵊州榨面”非遗工坊	嵊州市文广旅游局	嵊州市溪滩文化传媒有限公司	榨面制作技艺
39	“嵊州小笼包”非遗工坊	嵊州市文广旅游局	嵊州市两头门餐饮管理有限公司	嵊州小笼包制作技艺
40	“嵊州竹编”非遗工坊	嵊州市文广旅游局	嵊州市永诚工艺竹编厂	嵊州竹编
41	“酱品制作”非遗工坊	嵊州市文广旅游局	嵊州市魏和酱品观光园	酱品制作技艺
42	“前冈煇白”非遗工坊	嵊州市文广旅游局	嵊州市泉岗名茶开发有限公司	前冈煇白制作技艺
43	“黄泽戏剧服装”非遗工坊	嵊州市文广旅游局	嵊州市越都戏剧服饰有限公司	黄泽戏剧服装制作技艺
44	“二胡制作”非遗工坊	新昌县文广旅游局	新昌县七星街道双明民族乐器厂	二胡制作技艺
45	“传统砖瓦烧制”非遗工坊	新昌县文广旅游局	新昌县天功坊砖瓦有限公司	传统砖瓦砖雕烧制技艺
46	“新昌根雕”非遗工坊	新昌县文广旅游局	绍兴俞柏青木雕文化创意有限公司	新昌根雕
47	“新昌竹编”非遗工坊	新昌县文广旅游局	新昌县青藤轩工艺品有限公司	新昌竹编

信息来源：市文广旅游局（市文物局）

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