“以我们原锅酒业的影响力，来带动村庄共富，这是企业最大的成就感。”近日，浙江原锅酒业有限公司负责人看着车间里忙碌的村民感慨道。这家扎根同山镇高城头社区的白酒企业，年产能达3000吨，2024年成立“一品原锅”共富工坊，集同山烧生产、销售、展示、培训于一体，通过签订共富帮带协议定向招募周边村庄劳动力，带动农户450余户，户均年增收1.8万元，生动诠释了“一片酒香富一方水土”的共富实践。

近年来，我市以同山烧产业为牵引，联动食药安委成员单位、属地镇街在产业扶持、食安治理、公共服务等方面多向发力，全面激发共富新“食”力，至2024年，同山烧产量达6500吨，产值达9亿元。2025年同山烧入选“浙产好食品”试点行业。

在产业扶持政策的推动下，我市创新实施“标准化+品牌化”双轮驱动战略。全国首个《同山烧酒评价规范》团体标准的发布，标志着产业迈入高质量发展阶段。首批执行标准的7家酒企和11家酒作坊产品溢价率大幅提升，“浙里同山”公用品牌构建的“1个母品牌+N个子品牌”矩阵体系，已吸纳14家酒企、酒作坊共同发展。通过将非遗技艺融入现代生产、打造“醉美同山”文旅IP、推出20余款文创酒等创新举措，既传承了古老酿酒文化，又赋予了传统产业新的生机。

在提升产品标准和品牌价值的同时，我市着力构建全链条产业服务体系。两大核心平台——同山烧产业发展服务中心和质量控制与风险评估中心应运而生，一方面整合市场监管、公安等8个部门资源，为酒企提供从办证到融资的“一站式”服务；另一方面覆盖13类检测指标，免费为经营户提供专业检测。创新实施的“四色码”风险分类监管机制，已推动15家酒作坊完成5S管理改造升级，形成“标准引领+服务护航”的产业生态闭环。

在共富强村实践中，同山镇探索出三产融合的“同山模式”。通过成立同山烧产业发展联盟，构建“农业+产业+旅游业”共富链，依托“7家酒企+75家作坊+千余散户”的产业格局，推动村民持续增收致富。“我们将努力做好白酒产业提升文章，重点突破富民通道，持续扩大‘中国白酒特色小镇’‘浙江省白酒核心产区’的影响力。”同山镇相关负责人表示。